2013. március 30., szombat

500 fotó


500 fotó töltődik fel éppen a netre. Az elmúlt hetekben végignyálaztam az elmúlt majdnem tíz év több tízezer digitális fotóját, és kiválogattam belőlük ötszázat, amikből most papírkép lesz. Lapozgatható, nézegethető, esős hétvégéken előszedhető, évek múlva kinevethető, egyszer majd megörökölhető. Fotók a gimiből, osztálykirándulásokról és házibulikról, budapesti albérletekből, Pécsről, Pécsváradról, Piliscsabáról és Párizsból, Siófokról, Bácsbokodról, Kisnánáról és az Őrségből, Angliából, a Mecsekből, a Börzsönyből, Bécsből, Berlinből, Szentendréről, a Római partról, Donovalyból, Zengővárkonyból, Kanadából, Egerből és Erdélyből. Képek Gergőről, rólam, a családjainkról és a barátainkról, az autónkról, a plüsseinkről, családi kutyákról és kóbor macskákról, városokról, hidakról, apám ácsműhelyéből, egy üres telekről, a Dunáról. Ballagásokról, diplomaosztókról, esküvőkről és hétköznapokról. Ahogy feltöltés közben még egyszer végigfutottam az összesen, meghatódtam. Olyan sok mindenen túl vagyunk már, és olyan sok minden jön még. Jó lesz a kezünkben tudni 500 pillanatot az elmúlt évekből.


2013. március 28., csütörtök

Felnőtt forró csoki +recept

Pár napja írtam a tavaszi hórabságról. Tegnap, miközben a szállingózó hóban baktattam hazafelé, másra sem tudtam gondolni, mint a forró csokira, úgyhogy nem is volt kérdés, hogy közelgő lengeruhaszezon ide vagy oda, ilyen kalóriadúsan fejezzük be a napot. Már vagy egy éve csiszoljuk a receptet, szerintünk (most) így a tökéletes, enyhén narancsízű, alkoholos, sűrű és nem túl édes.



Hozzávalók:
- kb. 6 dl tej
- 60 gramm 60%-os étcsoki
- 10 gramm tejcsoki
- ízlés szerint kb. 2 tk. cukor
- 1 kk. fahéj
- 4 cl Cointreau
- a tálaláshoz tejszínhab

A csokit összetördeljük és gőz fölött megolvasztjuk. Amikor már krémes, apránként adagoljuk hozzá a tejet, minden löttyintés után simára keverve a masszát. Beleszórjuk a cukrot és a fahéjat és addig kevergetjük tovább, amíg jó forró lesz. Ekkor lehúzzuk a gőzről, beleöntünk egy kupica Cointreaut, bögrékbe adagoljuk, tejszínhabot nyomunk rá és elkortyolgatjuk.
Fapados verzióban gőzölés nélkül készül, ekkor a lassan melegedő tejbe aprítjuk a csokit. Az íze ugyanolyan jó, de az állaga így nem tökéletes, a csoki nem tud teljesen szétolvadni. Tejszínhab híján anélkül, autóvezetős napokon Cointreau nélkül is jó. A gyerekek viszont valószínűleg nem fogják szeretni, mert nem elég édes. Nekik főzd csak tejcsokiból, vagy fehércsokiból, akkor cukor nem is kell bele.

2013. március 27., szerda

Balkonkertészet

Bár még tíz centi vastagon áll a hó a balkonládákban, de Kicsu már szétteregette az újságot a parkettán és ezzel kezdetét vette a 2013-as nagy ültetés. A tavalyi fantasztikus paradicsom mellett idén egy sárga változattal is kísérletezünk, emellett ültettünk még bazsalikomot, kakukkfüvet is.


Sokféle növénnyel próbálkozunk, egyelőre ezek hálálták meg leginkább az erkélyünk klímáját. A hideg, nedves humuszba vetettük el a magocskákat. Most még hihetetlen, hogy ezekből lesznek azok a lombos paradicsombokrocskák.


Ültettem már ezt-azt én is, de most először vettem részt úgy az ültetésben, hogy tisztában voltam vele: amit most a földbe teszünk, abból fogunk enni a nyári reggeleken, délutánokon az erkélyen ülve. 


Egyelőre még a szobaablakban várják a kis magok, hogy mag-életük véget érjen, és apró kis csírákként szülessen újjá a sötétségből a világosságra. Hetek kérdése, és ott leszünk a balkonon!


2013. március 26., kedd

Hórabság tavasszal


Nem mondom, hogy örülünk a térdig érő hónak, sőt. Mi is szeretnénk virágzó gyümölcsfákat, pulcsis időt, piknikezést. Szeretnénk találkozni a barátainkkal, akikkel nem sikerült, mert a hó miatt nem mertek elindulni otthonról. Szeretnénk a Duna-parton kószálni délutánonként. De mivel térdig érő hó van, megpróbáljuk ebből kihozni a legtöbbet. A Hórabság-hétvégét tavaly találtuk ki, amikor a legnagyobb hidegben és hóban bemondták, hogy senki se induljon el otthonról. Bevackoltuk magunkat a lakásba, kalácsot sütöttünk, forró csokit ittunk, téli filmeket néztünk és játszottunk egész nap. Most nem jutnak egész hétvégék, csak Hórabság-délutánok. Most munka után csináljuk ugyanezt: kuckózunk, téli ételeket vacsorázunk és forró habfürdőt veszünk lefekvés előtt. Március végén telet játszunk, és a természet gyönyörűen asszisztál hozzá. Napközben meg izgulunk, hogy épségben hazaérjünk a munkahelyünkről, ahová termoszokkal és hideg élelemmel felszerelkezve indulunk el reggelente :)

Már csak pár nap, tartsatok ki!


2013. március 20., szerda

Babaruha DIY

Az alatt az idő alatt, amíg mi eltűntünk az éterből, elég sok minden történt azért. Megszületett például a tűzgyújtós banda legifjabb gyermeke. Egész napos izgalomban töltöttük a napot, aminek a végén megérkezett. Másnap vettünk egy bébigöncöt, textilfilccel megrajzoltuk indiánmintásra, és postára adtuk Bácsbokodra. Alig várjuk az új közös kalandokat, amiknek már Zs is a részese lesz!


2013. március 17., vasárnap

Nem vesztünk el


Biztos észrevettétek néhányan, hogy egy időre szüneteltettük a blogot. Ennek nagyrészt magánéleti okai voltak, amiket nem szeretnénk részletezni, mindenesetre a szünet nekünk is adott egy kis időt, hogy végiggondoljuk, mihez is szeretnénk kezdeni ezzel a felülettel. Elképzelhető, hogy hamarosan egy kicsit más irányba indulunk majd a bloggal, de egyelőre marad minden a régiben. És mostantól megint rendszeresen írunk. Egyelőre próbáljuk kihúzni a tél végét - játékokkal, finomságokkal, és sok-sok bögre macikávéval. Isten hozott mindenkit újra itt!